I materiali soffici non si comportano come i liquidi semplici: resistono fortemente alla compressione, ma debolmente al taglio.
In pratica, si comportano da liquidi o da solidi, a seconda delle situazioni.
Li usiamo nella vita di tutti i giorni: vernici, emulsioni, schiume, soluzioni tensioattive e simili.
Guarda questo divertente video su una piscina piena di liquido non newtoniano.
A scuola abbiamo provato a fare l'impasto con maizena e acqua, lo stesso che si vede nel video della piscina.
Ecco il risultato!