{"id":1939,"date":"2016-07-17T13:21:20","date_gmt":"2016-07-17T11:21:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/?p=1939"},"modified":"2016-07-17T13:21:20","modified_gmt":"2016-07-17T11:21:20","slug":"cambiamenti-permanenti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/cambiamenti-permanenti\/","title":{"rendered":"Cambiamenti permanenti"},"content":{"rendered":"<p>\n\tCi sono tre modi principali per ottenere cambiamenti permanenti della materia: riscaldando le sostanze, miscelandole o facendovi passare l&#39;elettricit&agrave;.\n<\/p>\n<h2>\n\tRiscaldare la materia<br \/>\n<\/h2>\n<p>\n\tQuando si riscalda una sostanza, la sua temperatura aumenta e cambia aspetto.&nbsp;<br \/>\n\tAd esempio, l&#39;acqua si mette a bollire, mentre un uovo si cuoce, e cos&igrave; via.&nbsp;<br \/>\n\tQuando la temperatura scende, l&#39;acqua smette di bollire, per cui diciamo che il cambiamento &egrave; solo temporaneo.&nbsp;<br \/>\n\tL&#39;uovo, invece, quando si raffredda non torna come prima, per cui diciamo che il calore ha provocato un cambiamento permanente.\n<\/p>\n<p>\n\tAlcune sostanze cambiano in modo permanente, quando la temperatura aumenta anche di poco.\n<\/p>\n<p>\n\tESPERIMENTO 1 &#8211; TEMPERATURA BASSA &#8211; Scaldiamo alcune sostanze con una lampada.<br \/>\n\t<a href=\"http:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/riscaldare1.pdf\" target=\"_blank\">Scheda esperimento<\/a>\n<\/p>\n<p>\n\t<iframe loading=\"lazy\" allowfullscreen=\"\" frameborder=\"0\" height=\"360\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/R4xIZXulElY?rel=0\" width=\"640\"><\/iframe>\n<\/p>\n<p>\n\t<br \/>\n\tESPERIMENTO 2 &#8211; TEMPERATURA PIU&#39; FORTE &#8211; Scaldiamo alcune sostanze nel forno.<br \/>\n\t<a href=\"http:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/riscaldare2.pdf\" target=\"_blank\">Scheda esperimento<\/a>&nbsp;\n<\/p>\n<p>\n\t<iframe loading=\"lazy\" allowfullscreen=\"\" frameborder=\"0\" height=\"360\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/YfSMxSmSlXo?rel=0\" width=\"640\"><\/iframe>\n<\/p>\n<p>\n\t<br \/>\n\tESPERIMENTO 3 &#8211; ALTA TEMPERATURA &#8211; Scaldiamo dello zucchero su un cucchiaino.<br \/>\n\t<a href=\"http:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/riscaldare3.pdf\" target=\"_blank\">Scheda esperimento<\/a>\n<\/p>\n<p>\n\t<iframe loading=\"lazy\" allowfullscreen=\"\" frameborder=\"0\" height=\"360\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/QmIaTp9lU7o?rel=0\" width=\"640\"><\/iframe>\n<\/p>\n<p>\n\t&nbsp;\n<\/p>\n<h2>\n\tMiscelare la materia<br \/>\n<\/h2>\n<p>\n\tLe sostanze come il sale e lo zucchero si sciolgono nell&#39;acqua, sono cio&egrave; solubili.<br \/>\n\tQuando vengono miscelate con l&#39;acqua, esse scompaiono lentamente e si sciolgono formando una soluzione.\n<\/p>\n<p>\n\tLe sostanze come il gesso e la sabbia non si sciolgono nell&#39;acqua, sono cio&egrave; insolubili.<br \/>\n\tSe si agita una sostanza insolubile nell&#39;acqua, le particelle si diffondono nella stessa e si forma una miscela detta sospensione.\n<\/p>\n<p>\n\tESPERIMENTO &#8211; SOLUZIONE O SOSPENSIONE? &#8211; Aggiungiamo solidi diversi all&#39;acqua e osserviamo formano una soluzione e quali formano una sospensione.<br \/>\n\t<a href=\"http:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/soluzioni.pdf\" target=\"_blank\">Scheda esperimento<\/a>\n<\/p>\n<p>\n\t<iframe loading=\"lazy\" allowfullscreen=\"\" frameborder=\"0\" height=\"360\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/3Ls3atHFQWc?rel=0\" width=\"640\"><\/iframe>\n<\/p>\n<p>\n\tESPERIMENTO &#8211; ESAMINARE IL LATTE &#8211; Il latte &egrave; una soluzione o una sospensione?<br \/>\n\t<a href=\"http:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/latte.pdf\" target=\"_blank\">Scheda esperimento<\/a>\n<\/p>\n<p>\n\t<iframe loading=\"lazy\" allowfullscreen=\"\" frameborder=\"0\" height=\"360\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/oe7-YTaiC64?rel=0\" width=\"640\"><\/iframe>\n<\/p>\n<p>\n\tUN MISTO DI MISCELE\n<\/p>\n<p>\n\t<a href=\"http:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/sangue.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"sangue\" class=\"alignnone size-full wp-image-291\" height=\"263\" src=\"http:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/sangue.jpg\" width=\"500\" srcset=\"https:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/sangue.jpg 500w, https:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/sangue-300x157.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a>\n<\/p>\n<p>\n\tIl sangue &egrave; sia una sospensione che una soluzione.<br \/>\n\tScorre nel nostro corpo in tubi detti vene e arterie.<br \/>\n\tI globuli bianchi e rossi sono sospesi in un liquido trasparente detto plasma.<br \/>\n\tIl plasma &egrave; una soluzione costituita da centinaia di sostanze diverse.\n<\/p>\n<hr \/>\n<h2>\n\t<span style=\"color:#3366cc;\">Soluzioni sature<\/span><br \/>\n<\/h2>\n<p>\n\tQuanto zucchero si pu&ograve; sciogliere in una tazza di caff&egrave; americano?<br \/>\n\tLa risposta &egrave; circa 20 cucchiai.\n<\/p>\n<p>\n\tSe ne aggiungi di pi&ugrave;, sul fondo della tazza rimane lo zucchero solido.<br \/>\n\tQuando una soluzione non riesce a sciogliere altro solido si definisce satura.<br \/>\n\tLa quantit&agrave; di solido necessaria per saturare una soluzione varia da una sostanza all&#39;altra.&nbsp;\n<\/p>\n<p>\n\tESPERIMENTO &#8211; QUANTO SOLIDO? &#8211; Sostanze diverse hanno solubilit&agrave; diverse.<br \/>\n\t<a href=\"http:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/quantosolido.pdf\" target=\"_blank\">Scheda esperimento<\/a>\n<\/p>\n<p>\n\t<iframe loading=\"lazy\" allowfullscreen=\"\" frameborder=\"0\" height=\"360\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/p7i-0Ls9XEI?rel=0\" width=\"640\"><\/iframe>\n<\/p>\n<p>\n\tESPERIMENTO &#8211; BOLLE FRIZZANTI &#8211; Quale bevanda fa pi&ugrave; schiuma?<br \/>\n\t<a href=\"http:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/bollefrizzanti.pdf\" target=\"_blank\">Scheda esperimento<\/a>\n<\/p>\n<p>\n\t<iframe loading=\"lazy\" allowfullscreen=\"\" frameborder=\"0\" height=\"360\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/wUuFrPVRidI?rel=0\" width=\"640\"><\/iframe>\n<\/p>\n<hr \/>\n<h2>\n\t<span style=\"color: rgb(51, 102, 204);\">Far evaporare le soluzioni<\/span><br \/>\n<\/h2>\n<p>\n\tSi pu&ograve; fare una soluzione sciogliendo nell&#39;acqua un solido come il sale.<br \/>\n\tLa soluzione sembra acqua pura, in quanto il solido si &egrave; decomposto in minuscole particelle invisibili.<br \/>\n\tPer far ricomparire il solido puoi far evaporare la soluzione.<br \/>\n\tQuando il liquido scompare, ricompare il solido in quanto non c&#39;&egrave; pi&ugrave; liquido sufficiente a scioglierlo.&nbsp;\n<\/p>\n<p>\n\tPer questo esperimento abbiamo usato dell&#39;acqua di mare, ma si pu&ograve; anche utilizzare una soluzione di acqua e sale da cucina.&nbsp;\n<\/p>\n<p>\n\tESPERIMENTO &#8211; BOLLIRE L&#39;ACQUA DEL MARE &#8211; Cosa rimane nel pentolino?<br \/>\n\t<a href=\"http:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/sale.pdf\" target=\"_blank\">Scheda esperimento<\/a>\n<\/p>\n<p>\n\t<iframe loading=\"lazy\" allowfullscreen=\"\" frameborder=\"0\" height=\"360\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/zktoUApFI3s?rel=0\" width=\"640\"><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ci sono tre modi principali per ottenere cambiamenti permanenti della materia: riscaldando le sostanze, miscelandole o facendovi passare l&#39;elettricit&agrave;. Riscaldare la materia Quando si riscalda una sostanza, la sua temperatura aumenta e cambia aspetto.&nbsp; Ad esempio, l&#39;acqua si mette a<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-1939","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-materia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1939","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1939"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1939\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1940,"href":"https:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1939\/revisions\/1940"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1939"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1939"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1939"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}