{"id":3415,"date":"2026-07-02T07:42:46","date_gmt":"2026-07-02T05:42:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/?p=3415"},"modified":"2026-07-28T08:14:58","modified_gmt":"2026-07-28T06:14:58","slug":"lacqua","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/lacqua\/","title":{"rendered":"L&#8217;acqua"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La distribuzione dell&#8217;acqua sulla terra<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Osservando la Terra ci si accorge subito che la sua superficie \u00e8 per la massima parte occupata dai mari e dagli oceani. <br>Il nostro pianeta, infatti, \u00e8 occupato per circa il 70% dalle acque mentre solo il 30% \u00e8 occupato dalle terre emerse.<br>La quantit\u00e0 d\u2019acqua sulla Terra \u00e8 immensa: si stima intorno ai 1400 milioni di miliardi di tonnellate.<br>La gran parte di essa, il 97,2%, \u00e8 rappresentata da acqua di&nbsp;mare&nbsp;o salmastra, inutilizzabile da bere, ma usata per lavare, per l\u2019irrigazione e per la maggior parte degli usi industriali.<br>L\u2019acqua dolce \u00e8 ugualmente presente sul pianeta in quantit\u00e0 molto grandi (40 milioni di miliardi di tonnellate).<br>Tuttavia \u00e8 trattenuta per la maggior parte dalle&nbsp;calotte glaciali e dai ghiacciai&nbsp;(2,15%); solo il rimanente 0,65% \u00e8 suddiviso tra&nbsp;laghi,&nbsp;fiumi,&nbsp;acque sotterranee&nbsp;e atmosfera.<br>L\u2019insieme delle acque costituisce una sfera ideale a cui si d\u00e0 il nome di&nbsp;idrosfera.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Cos&#8217;\u00e8 l&#8217;acqua?<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Cos&#039;\u00e8 l&#039;acqua?\" width=\"750\" height=\"422\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Jb7t5Ihs5Ck?list=PLnClziLyHE3-yJ-gijA-_vNyn-dGsesOi\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nella sua forma pura, l&#8217;acqua \u00e8 un&nbsp;composto chimico, unione di due differenti elementi: ossigeno e idrogeno.<br>Due atomi di idrogeno con carica positiva si uniscono a un atomo di ossigeno con due cariche negative, formando la molecola H2O.<br>Un cucchiaino d&#8217;acqua contiene milioni di queste molecole!<br>Ogni molecola di acqua termina con una carica negativa da un lato e una carica positiva dall&#8217;altro.<br>Questo fa s\u00ec che l&#8217;acqua sia un po&#8217;&nbsp;viscosa.<br>Grazie alla viscosit\u00e0 dell&#8217;acqua, le molecole si raggruppano per formare goccioline e anche per questa viscosit\u00e0 sulla superficie dell&#8217;acqua si forma una sorta di pellicola, chiamata tensione superficiale.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&#8217;acqua \u00e8 l&#8217;unica sostanza che si trova in natura nei tre stati di aggregazione: solido, liquido e gassoso.<br>Allo&nbsp;stato solido&nbsp;\u00e8 presente sotto forma di ghiaccio, nella neve, nella grandine, nella brina e nelle nubi.<br>Allo&nbsp;stato liquido&nbsp;si trova sotto forma di pioggia e rugiada, ma soprattutto forma oceani, mari, laghi e fiumi.<br>Allo&nbsp;stato gassoso&nbsp;\u00e8 presente come nebbia e vapore ed \u00e8 il principale costituente delle nuvole.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&#8217;acqua si solidifica alla temperatura di 0\u00b0 e diventa ghiaccio, aumentando di volume; alla temperatura di 100\u00b0 comincia a bollire e ad evaporare.<br>Una caratteristica del ghiaccio \u00e8 che si solidifica molto lentamente dalla superficie verso il basso; questa \u00e8 una fortuna per i pesci, che altrimenti rimarrebbero imprigionati nel ghiaccio!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&#8217;acqua \u00e8 considerata un&nbsp;solvente universale, cio\u00e8 la si pu\u00f2 utilizzare per diluire quasi tutto.<br>Quando l&#8217;acqua finalmente arriva a noi si \u00e8 arricchita di tutte le sostanze chimiche e i sali minerali che ha sciolto nella terra e nelle rocce attraverso le quali \u00e8 passata.<br>Queste sostanze possono modificare le propriet\u00e0 dell&#8217;acqua.<br>Ad esempio i sali contenuti nell&#8217;acqua del mare abbassano il punto di congelamento degli oceani.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&#8217;acqua pu\u00f2 essere&nbsp;dura o leggera.<br>L&#8217;acqua dura contiene calcio, magnesio e altri metalli disciolti.<br>Sono i residui biancastri che rimangono nella pentola quando cuoci la pasta.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una delle principali caratteristiche dell&#8217;acqua \u00e8 che pu\u00f2&nbsp;reagire con tante cose.<br>La sua versatilit\u00e0 permette molte reazioni chimiche, che sono indispensabili per la vita sul nostro pianeta.<br>Tutta la vita sulla terra dipende dall&#8217;acqua.<br>\u00c8 l&#8217;ingrediente principale del sangue, delle nostre cellule e rappresenta circa il 65% del nostro peso corporeo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&#8217;acqua allo stato liquido non \u00e8 un elemento molto diffuso nel sistema solare.<br>La maggior parte dell&#8217;acqua che troviamo in natura non si pu\u00f2 utilizzare, perch\u00e8 \u00e8 ghiacciata o salata.<br>Solo l&#8217;1% dell&#8217;acqua \u00e8 pronta per essere bevuta.<br>L&#8217;acqua che beviamo \u00e8 spesso potabilizzata, cio\u00e8 resa potabile (= bevibile) attraverso un procedimento che la libera da tutte le sostanze che la renderebbero sgradevole o nociva.<br>L&#8217;acqua&nbsp;copre circa il 70% della superficie del nostro pianeta.<br>Se sulla terra non ci fosse l&#8217;acqua, probabilmente non saremmo qui.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">L&#8217;acqua nella storia<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per milioni di anni l\u2019acqua fu l\u2019unico ambiente in cui potesse manifestarsi la vita.<br>Circa 4 milioni di anni fa comparvero i primi ominidi, che come tutti gli altri esseri viventi dipendevano dall&#8217;acqua potabile.<br>Con la sua evoluzione, l\u2019uomo cominci\u00f2 a influire sempre pi\u00f9 sulla &#8220;storia&#8221; dell\u2019acqua: dalle prime cisterne per raccogliere l&#8217;acqua piovana nell&#8217;et\u00e0 del bronzo, agli imponenti acquedotti romani, alle moderne reti idriche.<br>Ci sono anche casi di cambiamenti ambientali drammatici, che hanno costretto l&#8217;uomo ad abbandonare vasti territori a causa della siccit\u00e0: \u00e8 il caso del deserto del Sahara.\u00a0<strong><a href=\"http:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/ACQUA-NEL-DESERTO.pdf\">Clicca qui<\/a><\/strong>\u00a0per scaricare una presentazione sulle pitture rupestri dell&#8217;Acacus.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Presentiamo qui di seguito il lavoro realizzato da una classe quarta.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"350\" height=\"255\" src=\"http:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3416\" srcset=\"https:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/1.jpg 350w, https:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/1-300x219.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 350px) 100vw, 350px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">I PRIMITIVI &#8211; Noi primitivi siamo stati i primi a coltivare la terra.<br>Noi abbiamo imparato che un seme grazie all&#8217;acqua rinasce a nuova vita e permette anche la nostra sopravvivenza. Per nutrirci abitiamo vicino ai fiumi e ai laghi che sfruttiamo per allevare il bestiame.<br>L&#8217;acqua \u00e8 una fonte di vita naturale e serve a rinfrescarci il corpo dentro e fuori.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"350\" height=\"230\" src=\"http:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3417\" srcset=\"https:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/2.jpg 350w, https:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/2-300x197.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 350px) 100vw, 350px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">I MESOPOTAMICI &#8211; Noi Mesopotamici Coltiviamo e andiamo a prendere l\u2018acqua nei fiumi che circondano e proteggono le nostre terre: Tigri ed Eufrate. I nostri bambini leggono, scrivono e gli piace giocare con le spade di legno, per fare finta di essere guerrieri.<br>Ognuno ha il giardino pensile che contiene le palme. Per\u00f2 quello che \u00e8 pi\u00f9 importante \u00e8 lo &#8220;zigurat&#8221; della citt\u00e0, che usiamo come tempio e persino come magazzino.<br>Il pi\u00f9 famoso \u00e8 la torre di Babele.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"350\" height=\"230\" src=\"http:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/3.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3418\" srcset=\"https:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/3.jpg 350w, https:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/3-300x197.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 350px) 100vw, 350px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">GLI EGIZI &#8211; Noi Egizi abitiamo in una regione in cui piove poco e il cielo \u00e8 quasi sempre sereno.<br>Il calore del sole \u00e8 intenso, il territorio \u00e8 fertile e abitabile solo nelle valli bagnate dal fiume Nilo. Noi preghiamo molto i nostri Dei che se sono clementi ci premiano con la piena del fiume.<br>Quando la portata delle acque diminuisce e il fiume Nilo rientra nel suo letto, sui terreni rimane una specie di fango, detto Limo, sul quale gli agricoltori procedono alla semina.<br>Se la quantit\u00e0 delle acque \u00e8 troppo abbondante i terreni allagati si trasformarono in paludi, non \u00e8 possibile coltivare e passeremo mesi di carestia. Allora il nostro Faraone ci permette di lavorare come muratori per costruire i tempi e le piramidi.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"350\" height=\"230\" src=\"http:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/4.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3419\" srcset=\"https:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/4.jpg 350w, https:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/4-300x197.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 350px) 100vw, 350px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">GLI EBREI &#8211; Noi Ebrei siamo nomadi e pastori. Un giorno, per cercare l&#8217;acqua, siamo capitati in Egitto.<br>Noi l\u00ec stavamo bene e facevamo bere i nostri greggi, ma ci hanno visti gli Egizi e ci hanno catturati e trattati come loro schiavi. E per avere l&#8217;acqua e cibo dovevamo lavorare giorno e notte.<br>Poi la mattina ci svegliavamo e ricominciavamo a lavorare per costruire i monumenti per i loro falsi dei.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"350\" height=\"427\" src=\"http:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/5.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3420\" srcset=\"https:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/5.jpg 350w, https:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/5-246x300.jpg 246w\" sizes=\"auto, (max-width: 350px) 100vw, 350px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">I FENICI &#8211; Noi siamo i Fenici.<br>Siamo esperti marinai e mercanti. Sfruttiamo il mare navigando, cos\u00ec commerciamo pi\u00f9 facilmente.<br>Abitiamo vicino al pi\u00f9 grande deserto del mondo, in un posto difficile da coltivare, ma abbiamo i cedri.<br>Il cedro \u00e8 un legno molto utile con il quale costruiamo le nostre indistruttibili navi.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"350\" height=\"230\" src=\"http:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/6.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3421\" srcset=\"https:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/6.jpg 350w, https:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/6-300x197.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 350px) 100vw, 350px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">I GRECI &#8211; Noi siamo i Greci. A Sparta si impara a combattere sopra alle montagne e ad Atene si impara a ballare e suonare la lira. Noi Greci usiamo l&#8217;acqua per navigare e conquistare nuove regioni.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"350\" height=\"230\" src=\"http:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/7.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3422\" srcset=\"https:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/7.jpg 350w, https:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/7-300x197.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 350px) 100vw, 350px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">GLI ETRUSCHI &#8211; Noi siamo gli Etruschi.<br>Ci siamo serviti dell\u2019acqua per coltivare grano, olio e vino che esportiamo via mare.<br>Gli architetti costruiscono grandiose opere per irrigare i campi e per prosciugare le paludi sulle coste.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"350\" height=\"230\" src=\"http:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/8.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3423\" srcset=\"https:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/8.jpg 350w, https:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/8-300x197.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 350px) 100vw, 350px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">I ROMANI &#8211; Noi Romani abbiamo costruito gli acquedotti per trasportare l&#8217;acqua alle citt\u00e0.<br>Tramite condutture in piombo, legno o argilla, l&#8217;acqua arrivava agli edifici e alle fontane.<br>Per attraversare i fiumi abbiamo costruito i ponti, come il Ponte di Tiberio a Rimini.<br>Dall&#8217;acqua del mare abbiamo preso il sale.<br>Il fiume Tevere ci \u00e8 servito per trasportare i prodotti dell&#8217;agricoltura e per ricevere merci dal mare.<br>Il mare era abbastanza vicino a Roma per offrire i suoi vantaggi: abbiamo costruito i porti per sfruttarlo al meglio.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"350\" height=\"283\" src=\"http:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/9.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3424\" srcset=\"https:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/9.jpg 350w, https:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/9-300x243.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 350px) 100vw, 350px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">NEL MEDIOEVO &#8211; Gli architetti dei monasteri spesso utilizzavano le tecniche romane per costruire le tubazioni per l&#8217;acqua, che erano fatte di argilla, legno, piombo.<br>Nei castelli e nelle fortezze, l&#8217;approvvigionamento di acqua doveva essere garantito anche durante gli assedi.<br>Per questo motivo si utilizzavano i pozzi a carrucola per prelevare l&#8217;acqua dalle fonti sotterranee, e le cisterne per raccogliere l&#8217;acqua piovana.<br>Nell&#8217;epoca dei Comuni, vi era un responsabile cittadino dei pozzi, che controllava l&#8217;efficienza del sistema di approvvigionamento. Chi sporcava i pozzi veniva punito duramente.<br>Pochissime case erano collegate alla rete pubblica.<br>Donne e servitori si occupavano di andare a prendere l&#8217;acqua nei pozzi della citt\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"350\" height=\"230\" src=\"http:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/10.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3425\" srcset=\"https:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/10.jpg 350w, https:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/10-300x197.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 350px) 100vw, 350px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">NELL&#8217;ETA&#8217; MODERNA &#8211; Nel XIX secolo nascono in Europa impianti cittadini dove l&#8217;acqua \u00e8 sottoposta a pressione. Prima furono collegati i terreni, poi le tubature furono portate fino alle cucine.<br>I sanitari privati come il WC, la stanza da bagno e la doccia si diffondono nelle citt\u00e0 solo agli inizi del XX secolo, in campagna spesso solo dopo la seconda guerra mondiale.<br>Il collegamento alla rete di approvvigionamento dell&#8217;acqua favorisce il diffondersi di microbi e agenti patogeni; perci\u00f2 l&#8217;acqua va resa pura con sostanze chimiche.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"350\" height=\"230\" src=\"http:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/11.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3426\" srcset=\"https:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/11.jpg 350w, https:\/\/www.digiscuola.org\/scienze\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/11-300x197.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 350px) 100vw, 350px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">NELL&#8217;ETA&#8217; CONTEMPORANEA &#8211; Nel XX secolo si comprende l&#8217;importanza dell&#8217;igiene per vivere meglio ed essere pi\u00f9 sani.<br>Il consumo di acqua di ogni persona aumenta molto, cos\u00ec come aumenta la popolazione mondiale.<br>Oggi tutte le case sono collegate alla rete idrica. Le centrali idriche vengono alimentate soprattutto dall&#8217;acqua dei laghi naturali e artificiali, le falde acquifere sono sottoposte a un intenso sfruttamento.<br>Per la preparazione dell&#8217;acqua potabile oggi vengono utilizzati filtri al carbone attivo, raggi UV, filtri a sabbia e a membrana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La distribuzione dell&#8217;acqua sulla terra Osservando la Terra ci si accorge subito che la sua superficie \u00e8 per la massima parte occupata dai mari e dagli oceani. 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