La solubilità

Per le sue caratteristiche chimiche, l’acqua è uno dei migliori solventi naturali.Nei sistemi viventi molte sostanze si trovano in soluzione, si può facilmente comprendere l’importanza di questa proprietà. Infatti l’acqua è uno dei componenti principali degli organismi viventi.Il corpo umano,

La capillarità

Quando è contenuta in tubicini molto sottili, l’aqua tende a risalirli perché le sue molecole si “arrampicano” aggrappandosi alle pareti dei tubicini .Le piante sfruttano questa tendenza, la capillarità, per portare l’acqua dalle radici fino alle foglie. Incontriamo la capillarità nella