La capillarità

Quando è contenuta in tubicini molto sottili, l’aqua tende a risalirli perché le sue molecole si “arrampicano” aggrappandosi alle pareti dei tubicini .Le piante sfruttano questa tendenza, la capillarità, per portare l’acqua dalle radici fino alle foglie. Incontriamo la capillarità nella